春の味噌トースト(ヒルナンデスで紹介)のレシピ 長生きみそ汁 美肌

春の味噌トースト(ヒルナンデスで紹介)のレシピ 長生きみそ汁 美肌

ヒルナンデスを見ていたら、小林弘幸さんが考案した「長生きみそ汁」として、春の味噌トーストの作り方をやっていたので覚書です。

 

春の味噌トーストのレシピ

 

材料(2人分)

長生き味噌玉 1個

マヨネーズ 大さじ2

食パン 2枚

トマト(スライス) 1個

茹で卵(スライス) 1個

菜の花 60g

粉チーズ 適量

 

作り方

 ①長生き味噌を電子レンジで解凍する。

 

②菜の花は食べやすく切って、電子レンジで火を通す。

 

③マヨネーズと解凍した長生き味噌を混ぜて食パンに塗る。

 

④トースターで3分程焼く。

 

⑤スライスしたトマト、茹で卵、菜の花をのせ、粉チーズを適量振って完成!!

 

 

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