ナスのナポリタン(鉄腕ダッシュで紹介)折戸ナスのレシピ

鉄腕DASHの出張DASH村を見ていたら、折戸なすを使った、ナスたっぷりのナポリタンを作っていたので覚書です。

 

ナスのナポリタンのレシピ

 

材料

折戸ナス

玉ねぎ

ベーコン

ケチャップ

牛乳

パスタ

 

作り方

①玉ねぎとベーコン、ナスをフライパンで炒める。

 

②ケチャップを加えてさらに炒める。

 

③牛乳を加える。

 

④ナスがしんなりとしてきたら、茹でたパスタを加えて絡める。

 

⑤パスタに絡んだら器に盛って、粉チーズとパセリを振って完成!!