レシピ

にんじんとサラダチキンのスープ(おはよう朝日です・おは朝で紹介)スープ弁当のレシピ スープジャー

おはよう朝日ですを見ていたら、10分で簡単スープ弁当のレシピとして、にんじんとサラダチキンのスープの作り方をやっていたので覚書です。

 

にんじんとサラダチキンのスープのレシピ

 

材料(1人分)

にんじん 1/3本

サラダチキン 40g

サラダ油 小さじ2

塩 小さじ1/2

牛乳 大さじ2

 

作り方

①にんじんはスライサーで千切りにする。

サラダチキンは一口大に割く。

 

②鍋に油とにんじんを入れ、中火で3分ほど炒める。

(途中焦げそうになったら水を少量足す。)

 

③サラダチキンと水150ml、塩を加えて1~2分煮る。

最後に牛乳を加えてスープジャーに移して完成!!

 

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