おからマッシュ(あさイチで紹介)のレシピ おからパウダー活用術

あさイチを見ていたら、おからマッシュの作り方をやっていたので覚書です。

 

おからマッシュのレシピ

 

材料

おから 200g

豆乳 2カップ

洋風スープの素 小さじ1/3

塩 小さじ1/2

マヨネーズ 小さじ2

 

作り方

①おからは耐熱容器に広げ、電子レンジで2分加熱する。

 

②①を鍋に移し、豆乳を加えてしっかりと混ぜる。

 

③洋風スープの素、塩、マヨネーズを加えて弱火にかけ、3分ほど混ぜ合わせる。

 

④冷めたらジッパー付きの保存袋に入れて、菜箸で上から押さえ筋をつけておく。

冷凍庫で保存する。