ほうれん草のチーズオムレツ(相葉マナブで紹介)のレシピ ほうれん草農家直伝

相葉マナブを見ていたら、ほうれん草農家直伝の料理で、ほうれん草のチーズオムレツの作り方をやっていたので覚書です。

 

ほうれん草のチーズオムレツのレシピ

 

材料

ほうれん草

ひき肉

バター

チーズ

 

作り方

①ほうれん草を細かく刻む。

 

②バターでひき肉を炒める。

 

③ほうれん草を入れる。

 

④ほうれん草がしんなりとしたら、火を止めて溶き卵を加え、よく混ぜる。

 

⑤再び火にかけてオムレツの形に整える。

 

⑥裏返して全体を焼き、器に盛って完成!