ふわとろオムレツ(ヒルナンデスで紹介)のレシピ 料理のキホン検定

ヒルナンデスを見ていたら、料理の超キホン検定で、ふわとろオムレツの作り方をやっていたので覚書です。

 

ふわとろオムレツのレシピ

 

材料

バター

塩こしょう

 

作り方

①卵は平らなところでひびを入れて割る。

 

②菜箸で白身を切るように混ぜる。

 

③フライパンにバターを弱火で溶かす。

 

④焼きムラができないように焼けば完成!