クリームパスタ(世界一受けたい授業で紹介)のレシピ 柳澤英子の台所の呪い せかじゅ

世界一受けたい授業を見ていたら、コナン君と料理の新常識を学ぶコーナーで、クリームパスタのレシピでがやっていたので覚書です。

 

呪いを解いたクリームパスタのレシピ

 

材料

パスタ 160g

塩コショウ 少々

顆粒コンソメ 小さじ1

水 300cc

オリーブオイル 大さじ1

玉ねぎ(薄切り) 1/2個

きのこ 適量

ベーコン 100g

生クリーム 200ml

粗びき黒こしょう 適量

 

作り方

①パスタを折って、フライパンに入れる。

 

②塩コショウ、顆粒コンソメを加えて、さらに水を入れる。

 

③オリーブオイルを回しかけ、スライスした玉ねぎとキノコを加える。

 

④蓋をして中火にかける。

途中くっつかないように1~2回混ぜて、5分加熱する。

 

⑤煮立ってきたらベーコンを加え、さらに3分加熱する。

 

⑥最後に生クリームを加えて完成!!