落花生くず餅(相葉マナブで紹介)のレシピ 千葉の落花生

相葉マナブを見ていたら、千葉の落花生が特集され、落花生くず餅の作り方をやっており、とても美味しそうでしたので覚書です。

• 落花生くず餅のレシピ
  • 材料
  • 作り方

落花生くず餅のレシピ

材料

落花生

水

くず粉

作り方

①落花生と水をフードプロセッサーで滑らかにする。

②くず粉と水、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。

③落花生ペーストを加えて混ぜる。

④弱火でじっくりと煮込む。

⑤固まってくるのでよく混ぜながら火を通す。

⑥器に入れて冷蔵庫で1時間冷やせば完成！！

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