落花生くず餅(相葉マナブで紹介)のレシピ 千葉の落花生

相葉マナブを見ていたら、千葉の落花生が特集され、落花生くず餅の作り方をやっており、とても美味しそうでしたので覚書です。

 

落花生くず餅のレシピ

 

材料

落花生

くず粉

 

作り方

①落花生と水をフードプロセッサーで滑らかにする。

 

②くず粉と水、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。

 

③落花生ペーストを加えて混ぜる。

 

④弱火でじっくりと煮込む。

 

⑤固まってくるのでよく混ぜながら火を通す。

 

⑥器に入れて冷蔵庫で1時間冷やせば完成!!