万能落花生ペースト(相葉マナブで紹介)のレシピ 千葉の落花生

相葉マナブを見ていたら、千葉の落花生が特集され、万能落花生ペーストの作り方をやっており、とても美味しそうでしたので覚書です。

 

万能落花生ペーストのレシピ

 

材料

茹で落花生

 

作り方

①茹でた落花生をフードプロセッサーに入れ、水を加える。

滑らかになるまでペースト状にする。

 

②色々な料理に使えるペースト。

砂糖を入れるとピーナッツバター風になる。