ラーメン風炊き込みご飯(ヒルナンデスで南極料理人が紹介)のリメイクレシピ

ヒルナンデスを見ていたら、南極シェフが残り物のアレンジレシピとして、ラーメン風炊き込みご飯の作り方をやっていたので覚書です。

 

ラーメン風炊き込みご飯のレシピ

 

材料(2人分)

米 1合

ラーメンスープ 200ml

チャーシュー 2枚

白ネギ 4㎝

メンマ 6本

なると 1本

ほうれん草 1本

 

作り方

①洗って水に浸した米を土鍋に入れる。

 

②ラーメンスープ、チャーシュー、メンマ、なると、白ねぎを加えてふたをして20分炊き込む。

 

③茹でたほうれん草をトッピングして完成!!