レタスと桜海老のおかず味噌汁(ヒルナンデスで紹介)のレシピ おかず味噌汁

ヒルナンデスを見ていたら、井澤由美子さんがおかず味噌汁レシピとして、レタスと桜海老のおかず味噌汁の作り方をやっていたので覚書です。

 

レタスと桜海老のおかず味噌汁のレシピ

 

材料(2人分)

市販の昆布だし 300cc

片栗粉 小さじ1.5

桜海老 大さじ3~4

レタス 1個

味噌 大さじ1.5~2

卵 2個

 

作り方

①鍋に市販の昆布だしと片栗粉を入れて混ぜる。

さらに桜海老を加えて混ぜて火にかける。

 

②レタスを手でちぎって加える。

 

③味噌を溶き入れて溶き卵を入れる。

 

④ひと煮立ちしたら完成!!