レシピ

ささみのオイル漬け(ノンストップで紹介)のレシピ クラシル

ノンストップを見ていたら、エッセでクラシルの人気レシピとして、絶品ささみのオイル漬けの作り方をやっていたので覚書です。

 

絶品ささみのオイル漬けのレシピ

 

材料(2本分)

鶏ささみ 2本

 

【A】

塩 小さじ1/2

黒こしょう 少々

 

にんにく 1片

ローズマリー 1本

オリーブオイル 大さじ3

ベビーリーフ 10g

 

作り方

①にんにくは薄切りにする。

 

②鶏ささみは筋を取り、両面に【A】を振ってなじませる。

 

③耐熱容器に①、ローズマリー、オリーブオイルを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。

 

④粗熱が取れたら冷蔵庫で50分冷やす。

 

⑤一口大に切り、ベビーリーフを添えたお皿に盛り付け完成!!

 

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