シンガポールチキンライス(ヒルナンデスで紹介)炊飯器に入れるだけレシピ

ヒルナンデスを見ていたら、炊飯器に入れるだけレシピとして、炊飯器シンガポールチキンライスの作り方をやっていたので覚書です。

 

炊飯器でシンガポールチキンライスのレシピ

 

材料(4人分)

米 3合

水 300cc

鶏もも肉 1枚

にんにく 1片

しょうが 小さじ1

ねぎ 1/2本

塩 小さじ1/2

こしょう 少々

鶏がらスープの素 小さじ1

酒 大さじ1

ナンプラー 大さじ1

 

作り方

①炊飯器に生米を入れる。

 

②鶏肉を生のまま入れる。

 

③しょうが、にんにく、酒、ナンプラー、鶏がらスープの素、塩、水300ccを加える。

 

④ネギを上に乗せて、普通モードで炊飯する。

 

⑤炊き上がったらご飯を混ぜて、鶏肉切って盛り付ければ完成!!