オリーブオイルしらら(男子ごはんで紹介)洋風梅干しのお取り寄せ #574

男子ごはんを見ていたら、変わり種梅干しとして、オリーブオイルしららをやっていたので覚書です。

 

オリーブオイルしらら

梅干しにバジル、にんにく、ローリエ、鷹の爪を合わせ、オリーブオイルを注ぎ、4日間なじませています。

チーズなどと合わせてカプレーゼ風にして白ワインといただくのがおすすめ。