ヒルナンデスを見ていたら、長生きみそ汁のレシピとして、みそのつけ汁冷しゃぶ素麺の作り方をやっていたので覚書です。
みそのつけ汁冷しゃぶ素麺のレシピ
材料(1人分)
ピリ辛長生き味噌玉 1個
しょうゆ 小さじ1
すりごま 大さじ1
水 70ml
大根おろし 適量
ごま油 適量
作り方
①ピリ辛長生き味噌玉をフォークでつぶし、しょうゆ、すりごま、水と混ぜる。
②ごま油をたらして、大根おろしを加えたら完成！！
豚しゃぶとそうめんをつけていただきます。
みそのつけ汁冷しゃぶ素麺(ヒルナンデスで紹介)のレシピ 長生き味噌汁
