玉ねぎステーキ(ヒルナンデスで紹介)レシピ

ヒルナンデスを見ていたら、農家直伝のレシピとして、玉ねぎステーキの作り方をやっていたので覚書です。

 

玉ねぎステーキのレシピ

 

材料(2人分)

玉ねぎ 2個

油 大さじ4

にんにく(薄切り) 2かけ

こしょう 少々

しょうゆ 大さじ2

バター 大さじ2

カイワレ大根 適量

 

作り方

①フライパンに油とにんにくを入れて火にかける。

にんにくが薄く色づいたら取り出す。

 

②輪切りにした玉ねぎを①のフライパンで焼く。

両面に焼き色がついたらこしょうを振る。

 

③しょうゆとバターを加えて絡める。

 

④器に盛ってカイワレ大根をのせ、①のにんにくをのせて完成!!