鶏味噌焼きなす(あさイチで紹介)のレシピ

あさイチを見ていたら、鶏味噌焼きなすの作り方をやっていたので覚書です。

 

鶏味噌焼きなすのレシピ

鶏味噌(あさイチで紹介)のレシピ

 

材料

なす 2個

サラダ油 大さじ2

鶏味噌 適量

粉山椒 お好みで

ねぎ(4㎝の長さの千切り) お好みで

 

作り方

①なすはヘタを取り、縦半分に切って、長さを半分に切る。

全体にサラダ油をしっかりとつける。

 

②オーブントースターの受け皿に皮を上にして並べ、7分間焼く。

上下を返し、さらに4分間焼く。

 

③器に盛り、鶏味噌をのせ、お好みで粉山椒を振り、ねぎをのせて完成!!