漬物ステーキ(ケンミンショーで紹介)岐阜県のレシピ 野菜祭り

秘密のケンミンSHOWを見ていたら、全国野菜祭りと題して、岐阜県の漬物ステーキの作り方をやっていたので覚書です。

• 漬物ステーキのレシピ
  • 材料
  • 作り方

漬物ステーキのレシピ

材料

バター　大さじ1

白菜漬物　400g

しょうゆ　小さじ2

卵　2個

水　小さじ1

かつお節　適量

作り方

①フライパンにバターを溶かし、白菜漬物を炒める。

②しょうゆで味付けをする。

③卵に水を加えて溶く。

④卵を②に回しかけて、お好みのかたさまで焼く。

⑤お皿に盛ってかつお節をのせて完成！！

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