わらび餅(世界一受けたい授業で紹介)片栗粉で作るレシピ マジッククッキング

世界一受けたい授業を見ていたら、渋川祥子先生のマジッククッキングが特集され、片栗粉でわらび餅の作り方をやっていたので覚書です。

 

わらび餅のレシピ

 

材料

片栗粉

砂糖

きな粉

黒蜜

 

作り方

①フライパンに片栗粉、砂糖、水を入れてよく混ぜる。

 

②中火にかけてさらによく混ぜる。

 

③モチッと塊になったら氷水で冷ます。

 

④冷えたらちぎって器に盛り、きな粉と黒蜜をかけて完成!!