ホットプレート湯葉(ソレダメで紹介)のレシピ

ソレダメを見ていたら、ホットプレート湯葉の作り方をやっていたので覚書です。

 

ホットプレート湯葉のレシピ

 

材料

無調整豆乳

 

作り方

①ホットプレートを140℃にする。

 

②無調整豆乳を加えて5分待つ。

 

③膜が張ってきたら、箸ですくって完成!!

30秒に1枚のペースで湯葉が作れる。

 

ぽん酢などでいただきます。

コーンポタージュの粉を加えれば、ポタージュ湯葉などのアレンジも可能。