教えてもらう前と後を見ていたら、舞茸の健康効果が特集され、煮出し舞茸スープの作り方をやっていたので覚書です。
煮出し舞茸スープのレシピ
材料
舞茸 300g
水 800ml
作り方
①舞茸をみじん切りにする。
②鍋に水とともに入れて中火にかける。
③一度沸騰させたら弱火にし、30分じっくりと煮込めば完成！！
製氷皿に入れて凍らせれば保存可能。
煮出し舞茸スープ(教えてもらう前と後)のレシピ
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