焼き芋(林修の今でしょ講座で紹介)炊飯器で作るレシピ さつまいもは太らない

林修の今でしょ講座を見ていたら、太らない焼き芋の作り方をやっており、ダイエット中でも食べられそうなので覚書です。

 

さつまいもは太らない

糖質制限ダイエットの影響でさつまいもは太るというイメージがありますが、実はさつまいも=太るは勘違いだったそうです。

確かに私も味噌汁にさつまいもを入れていますが、腹持ちが良く、食物繊維が多いので上手に食べれば太らないそうです。

 

炊飯器で作る焼き芋のレシピ

 

材料

さつまいも 1本

水 100cc

 

作り方

①さつまいもを洗う。

 

②炊飯器に水とともに入れる。

 

③玄米モードにして炊飯する。

 

低い温度でじっくりと温度をかけることで甘くなる。