たれ耳うさぎのブログ

男子ごはんを見ていたら、スタミナ定食でジメジメした梅雨を乗り切ろうとして、牛カルビ丼のオレンジソースがけの作り方をやっていたので覚書です。   牛カルビ丼のオレンジソースがけのレシピ 材料(2人分) 作り方 牛カルビ丼のオレンジソースがけのレシピ...

嵐にしやがれを見ていたら、羽鳥慎一さんと水卜麻美さんが絶品麺料理をかけたデスマッチで、本格手打ちうどんやっていたので覚書です。   本格手打もり家 東京店「オリーブ牛の肉ぶっかけ」(東京・浜松町) 本格手打もり家 東京店「オリーブ牛の肉ぶっかけ...

嵐にしやがれを見ていたら、羽鳥慎一さんと水卜麻美さんが絶品麺料理をかけたデスマッチでよもだそばやっていたので覚書です。   よもだそば「特大かき揚げそば 半カレーセット」(東京・銀座) よもだそば「特大かき揚げそば 半カレーセット」(東京・銀座) ...

嵐にしやがれを見ていたら、羽鳥慎一さんと水卜麻美さんが絶品麺料理をかけたデスマッチでパイナップル海老塩ラーメンをやっていたので覚書です。   パパパパパイン「パイナップル海老塩ラーメン」(東京・町田) パパパパパイン「パイナップル海老塩ラーメ...

嵐にしやがれを見ていたら、羽鳥慎一さんと水卜麻美さんが絶品麺料理をかけたデスマッチで焼きカルボナーラをやっていたので覚書です。   スパゲッティストア カルボ「カルボ中 豚バラセット」(東京・浅草) スパゲッティストア カルボ「カルボ中 豚バラセ...

嵐にしやがれを見ていたら、羽鳥慎一さんと水卜麻美さんが絶品麺料理をかけたデスマッチで、ゴマダレ冷やし中華やっていたので覚書です。   龍口酒家「ゴマダレ冷やし中華」(東京・幡ヶ谷) 龍口酒家「ゴマダレ冷やし中華」(東京・幡ヶ谷) 3年連続にミシュ...

嵐にしやがれを見ていたら、羽鳥慎一さんと水卜麻美さんが絶品麺料理をかけたデスマッチで焼きそば専門店やっていたので覚書です。   焼きそばのまるしょう「ソース焼きそば」(東京・本郷三丁目) 焼きそばのまるしょう「ソース焼きそば」(東京・本郷三丁目...

青空レストランを見ていたら、宮川大輔さんとかまいたちのお二人が、青森県野辺地のホタテを特集していたので覚書です。   陸奥湾ホタテとは？ 陸奥湾ほたてのお取り寄せ 陸奥湾ホタテとは？ 青森県は北海道に次いでホタテの漁獲量第2位です。 八甲田山と...

サタデープラスを見ていたら、ウド鈴木さんが京都・伏見の鎖国メシで、酒粕カレーの作り方をやっていたので覚書です。   酒粕カレーのレシピ 材料(5人分) 作り方 酒粕カレーのレシピ   材料(5人分) こま切れ牛肉　300g 玉ねぎ　1個 にんじん　1/2個 キウイ...

サタデープラスを見ていたら、ウド鈴木さんが京都・伏見の鎖国メシで、おでん専門店の黄麺のお店をやっていたので覚書です。   べんがらや「黄麺」 べんがらや「黄麺」 京都伏見のおでん専門店です。 1年中満席の大人気のお店です。 このおでんのだしが絶...