たれ耳うさぎのブログ

ヒルナンデスを見ていたら、生姜の新常識として、サバの缶詰で作るしょうがの炊き込みご飯の作り方をやっていたので覚書です。   サバ缶としょうがの炊き込みご飯のレシピ 材料 作り方 サバ缶としょうがの炊き込みご飯のレシピ   材料 米　2合 サバの缶詰...

ノンストップを見ていたら、エッセの坂本昌行さんのコーナーで、トマトサンラータンうどんの作り方をやっていたので覚書です。   トマト酸辣うどんのレシピ 材料(2人分) 作り方 トマト酸辣うどんのレシピ   材料(2人分) うどん(乾燥・細めのもの)　180g ト...

ホフブロイハウスで夕食を食べた後、すでに夜の10時だったのでホテルへと戻りました。その際、駅内にあったSCOONというファストフード店でプレッツェルを購入しましたので、ホテルへの道のりとあわせてレビューします。   ホフブロイハウスからマリエン広...

Sバーンを利用してマリエン広場の近くにあるホフブロイハウスに到着しました。日本のレストランとは違ったので、注文方法やメニューを紹介します。   ホフブロイハウスの様子 ホフブロイハウスのメニュー ホフブロイハウスのご飯 支払方法 チップは？ ホフ...

あさイチを見ていたら、いわしの包み焼き シチリア風の作り方をやっていたので覚書です。   いわしの包み焼き シチリア風のレシピ 材料(2人分) 作り方 いわしの包み焼き シチリア風のレシピ   材料(2人分) いわし(開いたもの)　4匹 オレンジ(国産)　1個   ...

ホンマでっかTVを見ていたら、ホンマでっかレストランで山口紗弥加さんが登場し、野菜の昆布締めの作り方をやっていましたので覚書です。   野菜の昆布締めのレシピ 材料 作り方 野菜の昆布締めのレシピ   材料 アスパラガス ミョウガ カリフラワー 昆布 ...

ホンマでっかTVを見ていたら、ホンマでっかレストランで山口紗弥加さんが登場し、鯛めしの作り方をやっていましたので覚書です。   鯛めしのレシピ 材料 作り方 鯛めしのレシピ   材料 鯛　切り身2切れ 米　2カップ 塩　少々 木の芽　少々   【A】 白醤油...

ホンマでっかTVを見ていたら、ホンマでっかレストランで山口紗弥加さんが登場し、鯛出汁茶漬けの作り方をやっていましたので覚書です。   鯛だし茶漬けのレシピ 材料 作り方 鯛だし茶漬けのレシピ   材料 鯛 鯛の刺身 昆布 水   【A】 煮切りみりん　大さ...

ヒルナンデスを見ていたら、外国人の家庭料理として、ボルシチの作り方をやっていたので覚書です。   ボルシチのレシピ 材料 作り方 ボルシチのレシピ   材料 ビーツ 玉ねぎ にんじん バター こしょう チリペッパー トマトペースト 牛肉 じゃがいも   作り...

ヒルナンデスを見ていたら、外国人の家庭料理として、ピロシキの作り方をやっていたので覚書です。   ピロシキのレシピ 材料 作り方 ピロシキのレシピ   材料 黄身　1個 砂糖　大さじ2 ヨーグルト 温かい牛乳 炭酸水 強力粉　カップ2 酵母   ＜具材＞ マッ...